Καθώς η Ελλάδα διανύει μία ακόμη χρονιά αυξήσεων στις τιμές του καφέ, ας ρίξουμε μια χιουμοριστική ματιά στην κατάσταση, γιατί αν δεν μπορούμε να γελάσουμε με την κατάστασή μας, τότε θα πρέπει να κλάψουμε στον καφέ μας – ο οποίος, παρεμπιπτόντως, κοστίζει όσο μια μικρή περιουσία.
Η Επική Άνοδος της Τιμής του Καφέ
Θυμάστε την εποχή που μπορούσαμε να απολαύσουμε έναν εσπρέσο με τα ρέστα από το σούπερ μάρκετ; Αυτές οι μέρες ανήκουν στο παρελθόν. Η τιμή του καφέ Robusta εκτοξεύθηκε σε ιστορικά υψηλά, με τις τιμές να ανεβαίνουν λόγω κλιματικής αλλαγής, γεωπολιτικών αναταράξεων και πληθωριστικών τάσεων. Μην ανησυχείτε όμως, γιατί τώρα πληρώνετε για έναν καφέ που έχει περάσει από τα βάθη της κόλασης για να φτάσει στο φλιτζάνι σας.
Ο Καφές και ο ΦΠΑ: Ένας Τραγικός Έρωτας
Με τον ΦΠΑ στον καφέ να φτάνει το 24%, πολλοί μικροί καφενέδες στα χωριά κινδυνεύουν να κλείσουν. Το κράτος αποφάσισε να επιβάλει αυτό το “χαράτσι” για να μας θυμίζει ότι η κατανάλωση καφέ δεν είναι απλά απόλαυση, είναι προνόμιο.
Η Λειτουργία των Καφενείων
Τα καφενεία, ιδιαίτερα στις αγροτικές περιοχές, αντιμετωπίζουν σοβαρά προβλήματα. Εκτός από τον αυξημένο ΦΠΑ, πρέπει να πληρώνουν για νέες ταμειακές μηχανές, ψηφιακές κάρτες εργασίας και άλλα γραφειοκρατικά βάρη. Τι θα γίνουν οι παππούδες στα χωριά που συναντιούνται για τον πρωινό καφέ; Θα επιστρέψουν στον παραδοσιακό τρόπο ζωής, κάνοντας συναντήσεις στα χωράφια με ένα θερμός γεμάτο τσάι από βότανα.
Μια Νέα Προοπτική
Πολλοί Έλληνες έχουν μειώσει την κατανάλωση καφέ λόγω των αυξήσεων. Ίσως ήρθε η ώρα να ανακαλύψουμε νέες γεύσεις – όπως το τσάι, το κακάο, ή ακόμα και το νερό. Άλλωστε, η κατανάλωση νερού είναι πολύ πιο οικονομική και, ποιος ξέρει, μπορεί να γίνει η νέα μόδα.